2013年。川崎から松本へIターン。
 スローライフに憧れて 機織りをしています。
     糸紡ぎや草木染にも 取り組んでいます♪
たまりばーる@久地



先日、素敵な素敵なお店に行ってきました♪

噂どおり
「心もからだもほっとする
   オーガニックカフェ」
でした。


お野菜中心のメニューなのですが
どれも 素材のチカラと料理をされる方のやさしさ
が伝わってくるお料理でした。






おすすめは、澄み切ったお汁の「おすまし」
追加料金をお支払しても もう一杯おかわりしたいような…
でも、ぜひ、また行こう♪と思うことにしました(笑)

丁寧に作られた お料理を食べていると 笑顔になって
とても良い時間が流れるように思います。




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たまりばーる

川崎市多摩区宿河原6−26−24 フジビル1F
http://tamaribaru.exblog.jp/


地図のあるページ
http://tamaribaru.exblog.jp/8768516

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美味しい日本酒が楽しめるお店@京都
 先日の京都行きは 様々な目的があったのですが・・・
その中の1つが
京都、鞍馬口駅の近くの『若水』にお邪魔することでした。

(今日は、このお店のお話です。織り・紡ぎの話ではないことを
 予め、ご了承くださいませ。)


ここは、学生時代 お世話になった後輩のお店。
再開するのは卒業以来。
なんでも、9年ぶりになるらしい・・・(ビックリ!!です)


あまりに久しぶりなので、何を話せば良いのやら・・・と
ちょっとドキドキだったのですが、(笑)
美味しくて、丁寧なお料理と オススメの日本酒を頂き、
あっという間に 学生時代に戻ったようでした。(笑)


 

少し食べてしまった 先付けですが…。
優しい お出汁のきいた「ふき」が美味でした。




 

彼のこだわりにより 厳選して選び抜かれた日本酒たち。
3つの酒蔵さんの 様々な味が楽しめるようです。





冷えてるもの。常温のもの。暖かいもの。と選べるのですが
私は冷たいものを ワイングラスで。
これが、また、日本酒の香りや味わいを さらに引き立たせてくれてるみたいです。
(写真は とっても珍しい 『初しぼりの古酒』!! 美味しかったです♪)


普段、私は、日本酒を飲むことはなかったのですが・・・
『若水』にお邪魔し、日本酒を見る目が変わってしまいました(笑)

ワインがフランスで飲むと美味しいように・・・
地産地消というのか…
日本で暮らしているのに 日本酒を嗜まないのは
もったいないな・・・と思えてきました。

でも、きっと どこの日本酒でもいいというわけではなく
店長が きっと 良いものを選んでくれているのだろうな・・・とも思いましたが・・・。





柔らかく煮込んだ ふろふき大根。

奥の納豆は ちょっと変わっていて
納豆を洗って、、、いくつかの加工を経て オイル漬けしてあるそうで
おつまみに絶品でした。
(名前を忘れてしまったのが 残念。。。)





そして、噂の「痛風ごはん」(笑)

その時々によって ネタは変わるそうです。
でも、新鮮なお魚。たまには 痛風になりそうなほどの贅沢も♪
良いかもしれません。(笑)


あぁ・・・またお仕事がんばって
また行きたい!! と思うお店でした。(近くにないのが 本当に残念です。)

ぜひぜひ、お近くにお立ち寄りの際は 遊びに行ってみてください。
木を中心に明るくつくられた店内は 女性も入りやすい雰囲気でした。


おそらく期間限定で お店のブログのトップ写真が
若水とMauAのマフラーのコラボ写真です。
http://kuramaguchinchi.cocolog-nifty.com/

恥ずかしながら、ブログでも紹介してもらいました。
http://kuramaguchinchi.cocolog-nifty.com/blog/2012/03/post-3691.html
「歳をとることを楽しめているようだ」・・・というくだり。
嬉しいな・・・と思います。

でもでも、一人でそんなに飲んでないからね〜!!とツッコミを入れないといけません(笑)


こちらも、どうぞよろしくお願いいたします。



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若水 (wakamizu)

京都府京都市上京区上御霊中町455-10

京都市営地下鉄・鞍馬口駅1番出口から南へ15秒
鞍馬口駅から60m

11:00〜14:30(L.O.14:00)
17:00〜24:00(L.O.23:00)
夜10時以降入店可
日曜休み

http://kuramaguchinchi.cocolog-nifty.com/

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noka table



 週末は 学生時代からの友人と
美味しいランチを堪能してきました。


向かったのは 藤沢にあるお野菜料理中心の
noka table さん
 (以前にもブログに書いたのですが
  美味しかったし、またメニューが変わっていたので ちょっとご紹介☆)


写真はデザートの 「小松菜のシフォン」
生クリームと おいもの相性が良いことにビックリ☆
シフォンは 抹茶より優しい感じがしました。





土曜日のメイン料理は
「夏野菜のグリル ビーンズソース添え」でした。

写真はその前
藤沢に出展していたときに頼んだ
「ゴロゴロ野菜の巾着揚げ」(← 名前が不確かです・・・。申し訳ない)です。



土曜日もランチがあったことがいいな・・・と思うし
メニューがいつも同じじゃないところも素敵です☆

何より 体に優しい感じのお野菜がいっぱい☆
(でも、少し お肉やお魚も活躍してます)
小鉢も楽しいし♪

また ちょくちょく食べにいきたいな…と思うお店でした。

11:30のオープン頃に行ったのですが
すぐに満席になっていたのも納得。



この日は久しぶりにオフ気分でした。

ゆったりとした気持ちで過ごせる友達にも感謝☆
(本当にいつもありがたいです。)


ありがとうございました〜


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   noka table

藤沢市南藤沢23-5 東ビル1F
0466-26-1535
Lunch: 11:30-14:30 (L.O. 14:00)
Dinner: 18:00-25:00(L.O. 24:00)
定休日 火曜日

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美味しいランチ@国立(北口)
 


今日は、寒い雨の中
友人がきてくれたので
美味しいと噂のフレンチを食べに行きました♪

(食べ歩き大好き☆ (笑))


私はオープンサンド。
3つともパンの種類が違います☆


シエル ドゥ リヨン

 JR国立駅北口から3分
 真ん中の太い道路をまっすぐ歩いて 2つ目の信号を右折

 住所 国分寺市光町1-39-21 マーキュリーマンション1F
 電話 042-580-1026





本当に今日は寒かった…。


今日は中央線もとまったりして
本当に大変だったと思います。
来てくれた友だちにも感謝しています☆



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   MauA
Textile Exhibition

12/1-12/13
 11:00-18:00
 ◆12/7(月)はお休みです。
 ◆12/6(日)は読み語りの会(13:30〜15:30)が開催されます。
   もちろんその間も展示はご覧いただけます。
 

アートの庭 (@国立市)

JR中央線国立駅北口より徒歩3分。
駅前通り最初の信号を左折
100m左側の1軒屋です


国立駅は新宿から約30分。立川から2分!!
電車に乗ってしまえば、意外と近い、楽しい街です♪
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美味しいお野菜ランチ@藤沢
先日の、藤沢での1週間のイベントのとき
どうしても、外に出たくなり
ふらふらと、お散歩していて
偶然 素敵なお店を見つけました。


外食だけど、外食じゃないみたい。
とっても優しい感じ。

お野菜中心のお料理が とてもほっとします。


お昼は、メインを選んで小鉢がいろいろ付いてきて
飲み物も、食前、食後と2つ選べて1200円〜1300円。
とっても得した気分です。

「2ドリンク付き」というのが、私は初めてだったので
新鮮でした。

他にも、カブのお寿司も気になるし・・・蓮根のお料理も美味しそう・・・
と興味津々。

食後の珈琲も美味でした。

近くだったら、もっときっと通ってるな・・・(笑)


「美味しいものを食べること」も
私の中では大切なキーワードだな・・・と思います。


お店の方もとても親切で
ほっこりあたたかな時間を過ごせました。



 


Noka Table
藤沢市南藤沢23−5 東ビル1F
TEL:0466-26‐1535 
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