粕漬のレシピをご紹介します♪
8月末頃、3日間かけて作ります☆
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【ウリの粕漬の作り方】
材料:ウリ 10本くらい
酒粕 4kg (美味しいお酒の酒粕が 美味しくなるポイントだそうです)
砂糖 2kg
塩 適量
【1日目】
・ウリの重さの15%くらいの塩で漬ける
・ウリの種をとった部分に塩をのせて、重石を乗せる
(最初は6?×2くらい。水分があがってきたら 重石を外す)
【2日目】
・塩漬けして、20〜24時間後、ひっくり返して干す
(1日干す。日陰が良い)
【3日目】
・砂糖と酒粕を混ぜて、漬ける。
(長期保存させたいので、砂糖を多めです)
→12月頃 完成です!!
(かす床は かす汁にしたら、大根やニンジンを漬けても良いそうです)
12 月に完成☆
ご参考までに☆
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まだまだ暑い毎日ですね…。
なかなか更新できませんが、細々と織り続けています。
ようやく夏休みが終わり、山の保育園が始まり
私も、少しずつ日常に戻りつつあります。
でも、なかなか出かけられないのは 少し
面白くないな…と思います。
穏やかな日々が戻ってきますように☆
さて、息子の花壇では ケイトウとダリヤが咲いています。
本人が父親と選んできた種。
世話は 水やりくらいしかしないけど
元気に咲いてます。
なんでも、息子が言うには
「ケイトウの花はね、先のふわふわしたところが
毛糸になるんだよ!!」
そんなわけで、選んだらしい(笑)
おやじギャグだけど、愛らしい(笑)
ちょっと小話でした。
どうぞ、みなさまのお元気で。
今年はひっそりと製作、ネット販売になりそうです。
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引き続き、お家時間を楽しむ日々を過ごしております。
製作も少しずつ 進めてます。
今年は春を心から楽しめなかったせいか
春色に 心が残っているのか
春っぽい色が気になります。
でも、次は夏の色を織ろうかな…。
少しずつですが、creema にも作品をアップしています。
この仕事を始めたころ、最初はこんな感じで
ぽつぽつ作って ぽつぽつアップしていたな…ということを
思い出しました。
今年は、いろいろなイベントが中止や延期になって
切ないかぎりですが…またどこかでお目にかかれるよう
がんばりたいと思います♪
みなさまも どうぞお元気で☆
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ご好評いただいている オンライン コラボショップ「HAIJI&MauA」
みなさま、本当にありがとうございます。
https://haijitomaua.base.shop/
コロナ応援企画で、月曜日から使える 「10%OFF」
クーポンが発行されます♪
(ご購入の際に 下記のクーポンコードをご記入ください)
どうしようか、と悩んでいた方。
来月の父の日にもおすすめです。
今年の夏も暑くなりそうですね…。
そんなとき、「気分があがる」「おうち時間が楽しくなる」グラス おすすめです☆
●クーポンコード 【shop100thx】
●クーポン利用期限 : 2020/5/18 (月)0時〜5/21(木)23:59
●お一人様一回限り有効。クーポンの利用状況によっては、早期終了する場合があります。
どうぞよろしくお願いいたします。
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春というより、初夏のようなあたたかさですが、
庭の花が少しずつ顔を出してきました♪
いろんなことがあっても
季節はかわらず めぐってくるのだと、少しほっとします。
少しずつですが、機織りも進めております。
また、みさなまにお会いできる日を楽しみに
コツコツ、織っていきたと思います。
新作の『空色』
creema で販売中です♪
吹きガラス作家の湊さんとの オンライン コラボ展も
よろしくお願いいたします。
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本来なら、昨日から山形村のそば処木鶏さんで
吹きガラス作家の湊久仁子さんとの 初のコラボ展が始まる予定でした。
でも、残念ながらこんな状況では開催を断念することにしました。
ですが、こんなときだからこそ、少しでも、みなさまに
「楽しい気持ち」をお届けしたいとも思います。
「お家時間を楽しく」できるお手伝いがしたいです。
素敵なグラスで「美味しいもの」を飲んで頂きたい!!
というわけで オンラインショップで販売することになりました!!
HAIJI & MauA (https://haijitomaua.base.shop)
ぜひ、「楽しいお家時間を♪」
そして、穏やかな日々を願っております。
今回は第一弾💕オンライン ギャラリーのようにまた
続々 素敵な商品を紹介していきたいと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします😊
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いろいろなことがある世の中で、本当にどうしたらよいのか
分からなくなることが多いのですが、
とりあえず、今、自分にできることは
「お家時間を楽しむ」ことなのかな…と思っています。
敷物を作ったり、花瓶敷きを作ったりしてみました。
軽井沢の la volonteさんに 販売をお願いしております 。
どうぞよろしくお願いいたします。
早く 穏やかな日々が訪れますように☆
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糸を紡いだり、布を織ったりしています。
5月末のクラフトフェアまつもとも
無事に開催されるよう願うばかりです。
さぁ。今日も、糸を紡いで
美味しいものを作って食べたいな…と思います♪
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新年がはじまり 少し時間が過ぎてしまいましたが
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
機には 手紡ぎの大判のストールがかかっています。
ぽこぽこした 味わいのある糸(自由な糸)と
かくかくした綾織の組み合わせが面白いな…と
思いながら織っております。
今年のテーマは「緩やかに前進」。
織ってみたいイメージを少しずつカタチにして
イベント等に参加できたら…と思ってます。
今まで 「身に着ける布」が中心でしたが
今年は 「暮らしの中の布」にも挑戦していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
〈余談〉
4月から息子は保育園。
14時帰宅。母親参加多めの森の保育園。
製作時間は増えるのか!? 変わらないのか!?
新しい生活にドキドキですが、
どうぞよろしくお願いいたします。
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2019年も あと少しとなりました。
今年も 本当に、いろいろな方にお世話になりました。
ありがとうございました。
今年の目標は「再始動」ということで
出産後 お休みしていた仕事を
少しずつ 再開することがテーマでした。
お久しぶりの方に再会できたり、
新たなつながりも 広がってきて
感謝の気持ちでいっぱいです。
また2020年も いろいろな場所でお会いできるよう
精進したいと思います。
新年がみなさまにとって 良い年になりますよう願っております。
本当にお世話になりました。
ありがとうございました。
MauA
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2ヶ月間のkajiyaさんでの展示が 無事に終了いたしました。
みなさま 本当にありがとうございました。
引き続き ネットショップ(iichi creema)では販売しておりますが
年内の展示販売は これで一区切りです。
また 来春 新作を作ってお会いできるように 精進したいと思います。
ありがとうございました。
昨日 窓をあけると 白い世界が広がっていました。
気持ちも新たに 過ごしていきたいと思います。
機には 久しぶりにマフラーがかかってます。
祖父の100歳のお祝いに作成中。喜んでくれますように☆
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2019年12月11日〜2020年6月まで
MauA でのお買い物で クレジットカード決済をして頂けると
5%還元される 加盟店となりました。
(square を利用しております。おそらく、カード決済のみの対応となります。)
なかなか 直接販売する機会は少ないのですが、
何かの折に ぜひ、ご利用頂けたら…と思います。
(5月には 販売機会があるようにがんばります!!)
12月11日以前にご購入頂いた方には 大変申し訳ないです。
小さな小さな商いながら 加盟店として認めてもらえたことが
とてもありがたいです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
MauA
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穏やかな日々が みなさまに早く訪れるように…と願う毎日です。
自分のできることを コツコツ重ねて 応援ができたらいいな…とも思います。
川と山の側に住む者にとって 考えずには いられない日々でした。
写真は、こどもと参加している会で作った
小さなかご。
自分で作れることに感動して
もっともっと作ってみたくなりました。
はまりそうです(笑)
そして、明日から、kajiyaさんでの展示が始まります。
気持ちのいい秋の時間。
よかったら、ぜひぜひ、お越しください♪
11月1日 初日は息子とランチを食べにいく予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。
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「冬のぬくもりー木・火・色・布・花ー」
kajiya
松本市五常6437
(営業時間11:00〜17:00)
営業日は 11/1〜12/22の毎週金曜と土曜
11/24と12/22は日曜営業 のみ です。
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そして、11月12月は
松本市四賀の古民家カフェkajiyaさんにて、
合同展示会「冬のぬくもりー木・火・色・布・花ー」に参加します。
ご一緒するのは、
木工作家のokamokuさん
鉄工作家のkintokuさん
イラストと小物作家のtgm(マツオカツグミ)さん
アロマとnフラワー作家のnilaさん
です。
kajiya
松本市五常6437
(営業時間11:00〜17:00)
営業日は 11/1〜12/22の毎週金曜と土曜
11/24と12/22は日曜営業 のみ です。
楽しみな展示会です。
美味しいランチやお菓子とともに お楽しみいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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ご報告が遅くなりましたが、
無事に初めての工房公開を終えることができました。
想像以上にたくさんの方にお越しいただき
感謝の気持ちでいっぱいです。
松本の端っこで迷われた方も多かったと思います。
日々、一人で黙々と製作を続けるなか、
こんな風に お越し頂き、見て頂けることは
とても嬉しく、ありがたい時間でした。
本当に楽しかったです。
また、楽しくて奥深い、織りと紡ぎの世界を
精進していきたいと思います。
ありがとうございました。
MauA
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